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冰箱里的秘密你知道吗?

时间:2016-05-12 来源:沈阳华领体检中心

冰箱是每个家庭不可或缺的生活电器。有了冰箱,可以保存难以保存的蔬菜水果,还能冷冻雪糕和饮料,我们知道冰箱平常的用法,但是你知道那?冰箱还有许多小秘密,跟着下领一起打开冰箱,发现秘密,探索秘密吧。

冰箱里的秘密你知道吗?

1、怎样才能切出完美蛋黄

鸡蛋是大家喜爱的菜品之一,由鸡蛋演化为来的食物数不胜数,我们发现,在外面酒店厨师切出来鸡蛋整齐又漂亮,但自己在家切鸡蛋时就会容易碎掉,其实很简单,把鸡蛋放入冰箱冷藏1小时后再切,蛋黄就能切出平滑的样子啦!

2、豆子怎样煮开花

我们通常熬粥,用到的豆类都需要提前泡水几个小时,非常麻烦,而且很难煮透,口感不好。煮豆类时,先放入冰箱冻至结冰,等想煮豆汤的时候,就可以拿出直接来加水煮了,5分钟坚硬的豆子就会煮开花啦。

3、剥掉栗子壳

煮熟板栗壳却不好剥。这时候你只需要将其放入冰箱内冷冻两到三小时,到时候板栗皮就很好剥,板栗肉又完整哦!

4、淡化苦瓜味

苦瓜清凉解毒,是夏季大家喜爱的食物,但是苦瓜的苦,那真是叫一个苦啊。如何在确保吃苦瓜营养不流失的同时,如何又让苦瓜不苦呢?我们只要把苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间,苦味就会变淡许多哦!又不用担心营养成分会流失哦。

5、切洋葱不掉泪

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,但是洋葱的辛辣味也让人印象深刻。喜爱洋葱的朋友,平常切洋葱时,总是泪流不止。怎么才能去除辛辣味呢?把洋葱放入冰箱中冷冻一两个小时后再取出来切就不会再泪流满面啦!妈妈,我再也不用担心,切洋葱会流泪啦!

冰箱的秘密,你知道了吗?爱生活,爱美食,保持一颗快乐的心,度过每一天吧!